【あさイチ】失敗しない酢飯の作り方。名店が教えるお酢レシピ(5月29日)

【あさイチ】失敗しない酢飯の作り方。名店が教えるお酢レシピ(5月29日)

あさいち 酢飯

2019年5月29日のNHKあさイチ「基本の調味料シリーズ」で放送されたお酢レシピ「失敗しない酢飯」の作り方をご紹介します。


失敗しない酢飯の作り方

材料(3合分)

米 3合

<A>
酢 50cc
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1


作り方

1、ご飯は固めに炊く。

後で酢と合わせるので、酢の水分を考慮して水は少な目で!

2、<A>を混ぜて合わせ酢を作る。

3、炊き上がったご飯を飯台に移し、
 熱いうちに合わせ酢を回しかける。

ご飯が冷めると調味料を吸わなくなるので、手早く熱いうちに!

4、しゃもじで切るように混ぜる。

5、酢が全体に行き渡ったら、うちわであおいで冷ます。


同じ日に放送されたレシピ

【あさイチ】お酢レシピまとめ。基本の調味料「酢」の活用術(5月29日)
2019年5月29日のNHKあさイチ「基本の調味料シリーズ」で放送されたお酢レシピをご紹介します。話題の中華シェフ五十嵐美幸さんが教...

まとめ&感想

今回はNHKあさイチ「基本の調味料シリーズ」で紹介された絶品お酢レシピについてまとめました。お酢は体にも嬉しい効果が沢山あるので、これから暑くなる季節には上手に活用したいですよね。ぜひ参考にしてみてください!


あさイチ
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
漬けるだけレシピまとめ。(9月17日)遠藤香代子さんの漬け込みレシピで時短料理!
2019年9月17日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された漬けるだけおかずレシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家で「...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!反るだけ1日10回の簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...

レシピカテゴリの最新記事