【ヒルナンデス】漬けるだけ万能ダレ「ニラポン酢ダレ」の作り方。プロの漬けおきおかずレシピ(5月28日)

【ヒルナンデス】漬けるだけ万能ダレ「ニラポン酢ダレ」の作り方。プロの漬けおきおかずレシピ(5月28日)

ヒルナンデスニラポン酢

2019年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された漬けるだけおかずレシピニラポン酢ダレ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家で「魔法の漬けおきおかず」の著者、遠藤香代子さん。肉や魚、野菜も漬けておくだけで絶品おかず、パスタや炒飯にも使える万能つけダレなどが大好評!


漬けるだけ!ニラポン酢ダレのレシピ


材料はニラとポン酢だけ!簡単で作り置きに便利な万能ダレです。
材料【作りやすい分量】
にら1/2束
ポン酢100cc
作り方【調理時間:5分】
  1. ニラは水気をキッチンペーパーで拭いて、粗みじん切りにする。
  2. 清潔な瓶に詰めて、ポン酢しょうゆを注ぐ。軽くゆすり、30分程つけおけば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

アレンジレシピ「ニラ玉スープ」

ヒルナンデス 漬けるだけレシピ ニラたまスープ
材料(1人分)
にらポン酢ダレ 大さじ2
たまご 1個
カニカマ 2本
お湯 200cc

作り方
カップに材料を全て入れて混ぜたら完成!


同じ日に放送された漬けるだけレシピ

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遠藤香代子さんの著書とプロフィール

遠藤香代子さんのプロフィール

時短料理研究家。暮らしが楽しくなる料理教室cooking crew主宰。
遠藤香代子さんの公式インスタ

【遠藤香代子さんの著書】

まとめ&感想

今回はヒルナンデス!で紹介された漬けておくだけの簡単時短レシピについてまとめました。漬けおきしておくだけで美味しくなるだけでなく、忙しい日に手早く食事の準備が出来るのは嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてください!


ヒルナンデス!
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉

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