【超問クイズ】ホットプレートシュウマイのレシピ。蒸し器いらずの簡単シューマイ!奇跡の料理教室(5月17日)

【超問クイズ】ホットプレートシュウマイのレシピ。蒸し器いらずの簡単シューマイ!奇跡の料理教室(5月17日)

ちょうもんクイズ レシピ ホットプレート

2019年5月17日の日本テレビ系『超問クイズ』神様のお教室コーナーで放送された「ホットプレートで手作りシュウマイ(焼売)」の作り方をご紹介します。ホットプレートひとつで鍋やフライパンいらずの簡単レシピです!


ホットプレートで簡単シューマイのレシピ

材料

<シュウマイのタネ>
豚ひき肉
しいたけ
玉ねぎ
生姜

焼売の皮

キャベツ
えのきだけ
人参


作り方

1、シイタケ、玉ねぎ、生姜をみじん切りにし、
 豚ひき肉と混ぜて肉ダネを作る。

2、焼売の皮で1を包む。

作るのが面倒!という場合は、市販のシュウマイを使っても良いですね!

3、キャベツ、ニンジンは千切りにし、
 えのきだけは根元を切ってほぐす。

4、ホットプレートに3の野菜を敷き詰め、
 上に焼売を並べ、250度に加熱する。

 水を回しかけ、ふたをして15分加熱したら完成。

下に敷いた野菜が蒸し器の代わりになります。もちろん、一緒に食べてOK!お好みのドレッシングやポン酢、辛子酢醤油などで。

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教えてくれた かめ代 さんは、ホットプレートレシピの第一人者で、広島で開催している料理教室には予約がさっとする人気です!
かめ代さんのオフィシャルブログ(かめ代のおうちでごはん。)

まとめ&感想

今回は超問クイズ「奇跡の料理教室」で紹介されたホットプレート活用レシピについてまとめました。我が家でも休日はホットプレートを使うことが良くありますが、どうしてもマンネリになってしまうのが悩みでした。早速試してみたいと思います!皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


超問クイズ!真実か?ウソか?
放送局:日本テレビ系列
金曜よる7時56分~8時54分
出演者:有吉弘行、桝太一(日本テレビアナウンサー) 、劇団ひとり、北村匠海

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