【ノンストップ】Mioだれ&唐揚げの作り方。松井美緒さんの万能ダレレシピ(5月15日)

【ノンストップ】Mioだれ&唐揚げの作り方。松井美緒さんの万能ダレレシピ(5月15日)

松井美緒 みおだれ

2019年5月15日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された松井稼頭央さんの奥様、美緒さんの特製ダレ、「Mioだれ」の作り方をご紹介します。作っておけばアレンジ自在の万能ダレのレシピです。


Mioだれのレシピ

材料(作りやすい分量)

ごま油 大さじ6(90cc)
しょうゆ 大さじ10(150cc)
酒 大さじ6(90cc)
砂糖 大さじ4
すりおろしニンニク 小さじ2
塩コショウ 少々


作り方

1、全ての材料を鍋に入れて加熱する。

2、ひと煮立ちさせたら完成です。

 清潔な保存瓶などに移し、冷蔵庫で保管してください。

Mioだれの活用法

◎唐揚げ
1.食べやすく切った鶏肉を
 Mioタレに20分ほど浸けておく。

2.小麦粉や片栗粉で衣をつけ、
 油でカラッと揚げればOK!

◎プルコギ
▼分量・作り方はこちら。

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松井美緒さんのレシピ本

ついに松井美緒さんのレシピ本が登場しました!!

美味しい料理だけでなく、オシャレな美緒さんのテーブルコーディネートも必見ですよ☆

まとめ&感想

松井美緒さんのお料理はどれもオシャレで美味しそうですよね。ぜひ参考にしてみてください。


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