【あさイチ】セロリとおかかの混ぜご飯の作り方。和食篠原シェフのレシピ【ハレトケキッチン】(5月14日)

【あさイチ】セロリとおかかの混ぜご飯の作り方。和食篠原シェフのレシピ【ハレトケキッチン】(5月14日)

あさいち セロリ

2019年5月14日のNHKあさイチ「ハレトケキッチン」で放送された「セロリとおかかの混ぜご飯」の作り方をご紹介します。今回は長澤まさみさんリクエストのセロリ切り干し大根を使った料理です。


セロリとおかかの混ぜご飯のレシピ

材料

※2人分
セロリの茎 2本
温かいご飯 約2合

<A>
白ごま 大さじ1
うすくちしょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
かつお節 5g


作り方

1、セロリ筋を取り、縦に半分にする
  繊維を断ち切るように、薄切りにする。

2、ボウルに1のセロリ、<A>を加えて
 良く混ぜる。

3、温かいご飯に2を混ぜ合わせ、
 お椀に盛り付けたら完成です。


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まとめ&感想

とっても簡単でおいしそうでした。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


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