【ごごナマ】ニラの万能調味料の作り方。春のにら活用レシピ【NHKらいふ】(5月8日)

【ごごナマ】ニラの万能調味料の作り方。春のにら活用レシピ【NHKらいふ】(5月8日)

ごごなま にら

2019年5月8日のNHKごごナマ「知っとく!らいふ」で放送された「にらの万能調味料」の作り方をご紹介します。甘みが増して栄養満点の春のニラをたっぷり使った活用法です。


にらの万能調味料のレシピ

材料

※作りやすい分量
にら 1束

<A>
しょうゆ 70ml
ごま油 小さじ2
しょうが(すりおろし)小さじ1
七味とうがらし 小さじ1/2


作り方

1、にらを細かく刻む。

ニラの香りを活かすために細かく刻みます。

2、ボウルに1のニラを入れ、<A>を加えて、
 軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で2~3時間おく。

作ってすぐでも食べられますが、2~3時間置いておくことで、ニラの中からさらに香り成分が出てきて、しょうゆとなじみ、うまみが増します。
<保存期間>
冷蔵庫で1週間、保存可能です。

おすすめの食べ方

万能にらダレは色々な食べ方・使い方ができます。

・冷奴のトッピング
・ホカホカご飯に乗せて
・餃子のつけダレに
・炒め物の味付けに

  

同じ日に放送されたレシピ

【ごごナマ】ニラのシャキシャキ炒め(シャキにら炒め)の作り方。春のにら活用レシピ【NHKらいふ】(5月8日)
2019年5月8日のNHKごごナマ「知っとく!らいふ」で放送された「ニラのシャキシャキ炒め」の作り方をご紹介します。甘みが増して栄養...
【ごごナマ】にらみそミルクスープの作り方。春のニラ活用レシピ【NHKらいふ】(5月8日)
2019年5月8日のNHKごごナマ「知っとく!らいふ」で放送された「にらみそミルクスープ」の作り方をご紹介します。甘みが増して栄養満...

まとめ&感想

今回はNHKごごナマで紹介された「にらの万能調味料」のレシピについてまとめました。ニラはお手頃でスタミナもつくので、GW明けで疲れた体にはもってこいですね。参考にしてみてください。


人気のレシピ記事
【ヒルナンデス】木金レシピまとめ3品(1月9日放送分)。小林まさみさんの冷蔵庫の残り物レシピ
2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究...
【家事ヤロウ】たまご料理レシピ7品まとめ。キングオブタマゴ2019No.1決定戦!究極のニラ玉、パン粉フレンチトーストなど(10月16日)
2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦!』で放送された簡単たまご料理7品を...
【ヒルナンデス】ハンバーグの引き算レシピ。15分で作れる!超時短の引き算クッキング(10月11日)
2019年10月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超時短引き算クッキング~で放送された「デミグラスソースハンバーグ」の作り方をご紹介し...
【スッキリ】美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそスープ」の作り方・レシピ動画。Atsushi(あつし)さんのレシピ第4弾(11月11日)
2019年11月11日の日本テレビ系『スッキリ』~お願い!ビューティーチャー~で放送された魔法の美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそ...

人気の健康・美容記事
【金スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)
2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
【ヒルナンデス】やせる出汁を飲むだけダイエットのやり方と効果!頑張らないダイエットに藤本友美さんが挑戦!(11月25日)
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』や、ヒルナンデス!で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...

レシピカテゴリの最新記事