【ソレダメ】コク旨アボカドの作り方、朝食の格上げレシピ。一晩寝かせるだけ!(4月17日)

【ソレダメ】コク旨アボカドの作り方、朝食の格上げレシピ。一晩寝かせるだけ!(4月17日)

それだめ アボカド

2019年4月17日のテレビ東京『ソレダメ!』で放送された、朝食にぴったりの「コク旨アボカド」の作り方についてご紹介します。一晩漬けておくだけで、絶品おかずに!




こく旨アボカドのレシピ

コク旨アボカド

材料

※2~3人分
アボカド 1個
めんつゆ(ストレート)適量

<A>
ごま油 小さじ1
レモン汁 レモン1/4個分



作り方

1、アボカドを一口大に切る。

2、ボウルに1のアボカドを入れ、
 浸るくらいのめんつゆを注ぐ。

アボカドは旨味成分が少ないため、めんつゆのアミノ酸が加わることでより美味しくなります。

3、<A>を加えて軽く混ぜ、
 一晩寝かせたら完成です。

ご飯に乗せていただきます☆朝ごはんにピッタリのおかずです。




同じ日に放送されたレシピ

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まとめ&感想

今回はソレダメ!で放送された朝食レシピ「コク旨アボカド」の作り方についてまとめました。私もアボカドが大好きで、家には必ずストックしています。

このレシピの他にも、潰したアボカドと塩昆布を混ぜ合わせたものもご飯との相性抜群なので、オススメですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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