【ソレダメ】レンチンどん兵衛のレシピ。電子レンジで加熱すると生めん風に!(4月17日)

【ソレダメ】レンチンどん兵衛のレシピ。電子レンジで加熱すると生めん風に!(4月17日)

どん兵衛 それだめ

2019年4月17日のテレビ東京『ソレダメ!』で放送されたカップうどんの格上げワザ「レンチンどん兵衛」の作り方をご紹介します。電子レンジで加熱することで、まるで生めんのようなモチモチ食感に大変身!


レンチンどん兵衛のレシピ

1、どん兵衛のふたを開け、具とスープを入れる。

2、内側の線まで熱湯を注ぎ、
 耐熱のどんぶりに移す。

お湯を注ぐ前にどんぶりに入れてしまうと、お湯の量が分からなくなってしまうので注意!

3、ラップをかけて3分加熱すれば完成です。

電子レンジにかけることで麺をグツグツと茹でている状態が続いて、麺の性質が変化してモチモチ食感を生み出してくれるのだそうです。


まとめ&感想

ぜひ参考にしてみてくださいね。



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