【この差って何ですか】ひじきと油揚げの作り置きの作り方。骨粗鬆症予防に!浜田陽子さんのレシピ(4月16日)

【この差って何ですか】ひじきと油揚げの作り置きの作り方。骨粗鬆症予防に!浜田陽子さんのレシピ(4月16日)

この差って何 ひじき

2019年4月16日のTBS系『この差って何ですか』で放送された「ひじきと油揚げの作り置き」の作り方と健康効果をご紹介します。




ひじきと油揚げの作り置きのレシピ

材料

※750mlの保存容器×1個分
乾燥ひじき 20g
油揚げ 4枚
青じそドレッシング



作り方

1、ひじきは水に浸けて戻す。

2、油揚げはお湯をかけて油抜きし、
 1センチ角に切る。

3、フライパンに油をひかず、
 水を切ったひじき、油揚げを入れる。

 青じそドレッシングを加えて
 水分がなくなるまで炒め合わせたら完成です。

ひじきに含まれるカルシウムと豆腐に含まれるマグネシウムにより、相乗効果で骨を丈夫にしてくれます。

おすすめの食べ方

食パンに乗せ、チーズをかけて焼いたひじきトーストがオススメ!




ひじき・ワカメ・もずくの健康効果

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同じ日に放送されたレシピ

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まとめ&感想

今回は「この差って何ですか」で話題の海藻の健康効果やレシピについてまとめました。海藻ってヘルシーで栄養満点で、色々な料理に使いやすいので我が家でも重宝しています。皆さんもぜひ参考にしてみてくださいね☆


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