【世界一受けたい授業】タニタ社員食堂のまんぷくレシピ!500Kcal以下なのに大満足の理由とは(4月6日)-

【世界一受けたい授業】タニタ社員食堂のまんぷくレシピ!500Kcal以下なのに大満足の理由とは(4月6日)-

世界一受けたい授業 タニタ

2019年4月6日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、タニタ食堂で人気の低カロリーレシピをご紹介します。大満足のボリュームなのに、カロリーはたった500Kcal以下、ダイエット中の方にはありがたいまんぷく定食のレシピです。




タニタ食堂のまんぷく定食とは

体脂肪計で有名なタニタが運営することで有名な「タニタ食堂」では、ヘルシーでボリューム満点な定食が話題となっています。

今回番組では、低カロリーなのに満腹になれるポイントが紹介されました。

1,野菜は大きく切る。

大きく切ることで噛み応えが出て、かむ回数も増えて自然と満腹感が得られるようになります。

2,お皿を小さくする。

小さなお皿に山盛りにすることで沢山の量があると脳が勘違いし、沢山食べた気になれます。

3,フライパンでなくトースターを使う。

フライパンに大さじ1杯の油をひいて焼くと、それだけで約100Kcalプラスになってしまいます。トースターで焼くことで油をカットできるのでヘルシーに!

4,ご飯は自分で軽量する。

タニタ食堂では、ご飯の量は100gを推奨しています。自分でお椀に盛って軽量することでカロリーを意識することが出来ます。

5,ごぼうを活用する。

ゴボウは食物繊維も豊富で満足感も出るオススメの食材です。お味噌汁に入れたり、サラダにしたり、炒め物など様々な料理に活用してみましょう。



おすすめ500Kcal以下定食

ささみのトウモロコシあんかけ

1、ささみに酒、しょうゆをふって下味をつける。

2、トースターの天板に1を並べて焼く。

食材がくっつかないタイプのアルミホイルを敷くと、後片付けもラクチンです!

3、コーンとカリフラワーでつくったあんをかけたら完成です。

春野菜のハンバーグ定食

1、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を粗めに刻む。

2、ひき肉に水切りした豆腐、1の野菜を加えて混ぜる。

3、塩コショウで下味をつけ、形を整える。

4、トースターに並べて焼いたら完成です。

鶏肉のアーモンド入りパン粉焼き定食

1、鶏むね肉は皮をはがす。

2、パン粉に塩、乾燥パセリ、コショウ、ナツメグ、
 ニンニク、スライスアーモンド、白ワイン、
 オリーブオイルを加えて衣を作る。

3、1の鶏肉に2の特製パン粉をまぶし、
 トースターで焼いたら完成です。

アーモンドなど香ばしさを加えてくれるナッツ類は味にアクセントを加えて満足感を与えてくれる食材です。

皮付きの鶏もも肉を使ってフライパンで調理した場合と比べて、300Kcalも減らすことができるとのことです!




まとめ&感想

タニタ食堂のレシピ、私もダイエットの参考に使用しています。どれも低カロリーなのに食べ応えがあり、ダイエット中なのを忘れてしまいそうになるので本当にオススメです!

今回、番組では詳細な分量などが紹介されなかったのですが、レシピ本ではより詳細に沢山のメニューが掲載されていますので、気になる方はぜひ購入してみてくださいね☆




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