【教えてもらう前と後】最強タレで唐揚げ&焼き肉が美味しくなる!おすすめ商品を紹介(3月26日)

【教えてもらう前と後】最強タレで唐揚げ&焼き肉が美味しくなる!おすすめ商品を紹介(3月26日)

教えてもらう前と後 タレ

2019年3月26日のTBS系『教えてもらう前と後』で放送された大ブームの絶品タレをご紹介します。かにみそを使った濃厚バーニャカウダソースやかぼすと唐辛子を合わせた「かぼすこ」、らっきょうディップタルタルソースなど。




梨フルーツらっきょうディップ

博多大吉さん、田中美佐子さんがオススメするのが「梨フルーツらっきょうディップわさび入りタルタルソース(鳥取)です。

鳥取県産二十世紀梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップソースで、独自のオリジナル梨ソースは漬け込んだらっきょうを細かく刻み仕上げたフルーティな逸品。

そのまま野菜のディップソースにしたり、海老フライやカキフライのタルタルソースとしても大活躍!

ゆずすこ

柚子胡椒とお酢が合わさった新感覚の調味料。様々なメディアで紹介され、話題沸騰となっています。

ばかたれ

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やまさき料理店の「万能ばかたれ」
価格:780円(税込、送料別) (2019/3/26時点)

全国のタレ総選挙で5位に選ばれた焼き肉のタレ。

ばかたれというネーミングもインパクト大ですね!

焼肉・鍋・焼き飯・魚の照焼・親子丼・マグロのユッケなど、いろんなものに使えます。



かにみそバーニャカウダ

かにみその濃厚な旨味をそのままに、香り高い青森県産のブランドにんにくや大山のコク深い純生クリームなど、国産素材を贅沢に使用したバーニャカウダソースです。

保存料・着色料などの添加物を使用していないのも特徴。

野菜をつけて食べるのはもちろん、パスタソースやピザソース、ドレッシング、クラッカーのトッピング としても美味しくいただけます。

雲丹醤

鮮度の良い生で食べられる雲丹をつかった魚醤です。

他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシング、パスタソースなど様々な料理に合わせられます。

かぼすこ(大分県)

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かぼすこ 75g かぼす+唐辛子の辛味調味料 大分県産
価格:596円(税込、送料別) (2019/3/26時点)

大分県産のカボスと唐辛子を合わせた辛味調味料です。

「2010年日本の調味料選手権(野菜ソムリエ協会主催)」にて最優秀賞受賞商品も受賞しています。

爽やかな酸味と辛さがあとをひく味わいです。ピザやサラダ、肉料理、魚料理、鍋物に入れても美味しくいただけます。

桷志田 食べる黒酢ちょい辛

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◆ 代引不可 ◆【桷志田】食べる黒酢 180g
価格:566円(税込、送料別) (2019/3/26時点)

黒酢に玉ねぎ、豆鼓、生姜、にんにくなどの野菜のほか米麹、砂糖、料理酒、醤油、食用植物油脂、タカの爪などの材料を炒めることにより、食欲を刺激する味に仕上げた黒酢タレです。

あたたかいご飯にかけたり、醤油、ソース、焼肉のタレ、餃子のタレ、マヨネーズなど様々な調味料に加えて、野菜やお肉、餃子など色々な料理に相性抜群です!




まとめ&感想

ぜひ参考にしてみてくださいね。




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