【男子ごはん】広末涼子さんのプチバーガーの作り方!ホットケーキミックスで簡単!ひなまつりレシピ(3月3日)-

【男子ごはん】広末涼子さんのプチバーガーの作り方!ホットケーキミックスで簡単!ひなまつりレシピ(3月3日)-

男子ごはん プチバーガー

2019年3月3日のテレビ東京『男子ごはん』で放送された、ひなまつりパーティーにピッタリ「プチバーガー」のレシピをご紹介します。




プチバーガーのレシピ

材料

※3~4人分
合いびき肉 300g
スライスチーズ 適量
ナツメグ 小さじ1/2

<A>
卵 1個
牛乳 150㏄
ホットケーキミックス 200g

ケチャップ 適量
サラダ油 適量
白いりごま 適量
リーフレタス 適量



作り方

1、ボウルに<A>の材料を入れて
 泡だて器でよく混ぜる。

2、たこ焼き器を熱してサラダ油(少々)を引き、
 穴の半分に白いりごまを入れる。

3、2の全体に1を流し入れる。
 まわりが固まったら白いりごまを入れた生地の上に、
 プレーンの生地をのせて球体にし、
 転がしながらきつね色になるまで焼く。

4、合いびき肉、ナツメグをよく混ぜ、
 バンズに合わせて小さいひと口大の
 ハンバーグ型にまとめる。

5、フライパンを熱してサラダ油(適量)を引き、
 ハンバーグを並べ、蓋をして両面をこんがりと焼く。

6、3を横半分に切り、食べやすい大きさに切ったリーフレタス、
 チーズ、4を重ね、ケチャップをかけて挟む。

 ピックを刺して固定したら完成です。




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まとめ&感想

ぜひ参考にしてみてくださいね。




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