【この差って何ですか】大根とお酢の万能ダレのレシピ!大根×酢で動脈硬化を予防(2月19日)-

【この差って何ですか】大根とお酢の万能ダレのレシピ!大根×酢で動脈硬化を予防(2月19日)-

この差って何 大根とお酢の万能だれ

2019年2月19日のTBS系『この差って何ですか?』で放送された、大根の作り置きレシピ「大根とお酢の万能だれ」の作り方をご紹介します。




大根の健康効果

大根に含まれるイソチオシアネートは動脈硬化の予防に役立ちます。

特に大根はお酢と合わせることで、血管が固くなることを防いで血中コレステロールを分解するという相乗効果で、より動脈硬化を防ぐ働きをしてくれるのです。

大根とお酢の万能ダレのレシピ

材料

※つくりやすい分量
大根 200g
にんにく 1かけ
生姜 10g

<A>
お酢 大さじ6
しょうゆ 大さじ4
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ5

生姜・にんにくはチューブでも良いですが、生のものを使った方がより香り高く食感も楽しめます。



作り方

1、大根はよく洗って皮付きのまま
 みじん切りにする。

2、ボウルに1の大根を入れ、
 <A>を加えてよく混ぜる。

3、にんにくと生姜をみじん切りにして
 2に加えて混ぜ合わせたら完成です。

清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で5日ほど保存可能です。

おすすめの食べ方

・冷奴のトッピング
・冷しゃぶサラダのドレッシング
・サラダうどんのタレ




同じ日に放送されたレシピ

【この差って何ですか】小松菜とちりめんじゃこにの生ふりかけのレシピ!小松菜×じゃこの常備菜で骨粗しょう症予防(2月19日)
2019年2月19日のTBS系『この差って何ですか?』で放送された、小松菜とじゃこの作り置きレシピ「小松菜とちりめんじゃこに...

ブロッコリーとアーモンドのコンソメソテーの作り方!この差って何ですかのブロッコリー常備菜レシピ(2月19日)-
2019年2月19日のTBS系『この差って何ですか?』で放送された、ブロッコリーの作り置きレシピ「ブロッコリーとアーモンドの...

まとめ&感想

ぜひ参考にしてみてくださいね。




人気のレシピ記事

冷めてもカリカリ!かつお節からあげの作り方。ヒルナンデスで紹介されたお弁当レシピ
2018年10月15日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、木下優樹菜さんと大島美幸さんが挑戦するお弁当レシピについてご紹介し...
バターチキンカレー&お手軽ナンの作り方。ゆうこりんの簡単カレーレシピ
2018年10月9日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、小倉優子さんの「バターチキンカレー」の作り方をご紹介しま...
豚バラレタス炒めの作り方。人気和食店賛否両論 笠原シェフのレシピ
2018年5月29日放送のフジテレビ系『ノンストップ/笠原将弘のおかず道場』では、豚肉とレタスの炒め物レシピが紹介されました...
管理栄養士 本多京子さんの栄養を逃さない根菜レシピ。ごごナマで紹介
2018年11月20日のNHK『ごごナマ』知っトク!らいふで放送された、長生きみそ玉の作り方と健康効果、長生きみそ汁の作り方をご紹介します。...
あさイチ家庭で作れる本格焼き芋レシピ。トースターでお手軽に
2018年11月12日のNHK『あさイチ』で放送された、家庭でできる超簡単焼き芋の作り方をご紹介します。 ...
男子ごはん本格チキンカレーレシピ
2018年8月26日のテレビ東京『男子ごはん』、夏に食べたいカレー特集で放送された、夏の本格的チキンカレーの作り方についてご...
マツコの知らない世界で紹介された極上サーモン!お取り寄せ方法は?
2018年11月20日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、お取り寄せできる極上サーモンをご紹介します! ...
世界一受けたい授業で紹介された長生きみそ汁のレシピ!ダイエットや疲労回復に効果的
2018年12月15日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、長生きみそ汁のレシピをご紹介します。女優の久保田磨希さんが悩...
満点!青空レストランで紹介されたモチモチ焼きそばレシピ!お取り寄せ方法も紹介
2019年1月19日の日本テレビ系『満点!青空レストラン』で放送された、愛知県碧南市で人気の焼きそば麺「大磯屋」さんの焼きそ...

人気の健康・美容記事

ゆりやんがロカボダイエットで8キロ減!梅ズバで紹介された低糖質ダイエットのやり方
2018年10月3日のフジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます』で放送された、、ゆりやんレトリィバァさんが挑戦したロカボダイエット...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を紹介
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
中村格子先生のたるみ解消エクササイズ。ごごナマで紹介
2018年10月6日のNHK『助けて!きわめびと』で放送された、中村格子さんが教える「たるみ解消エクササイズ」をご紹介します...
空手家は肩こりと無縁!?スロー空手ストレッチで肩こりとサヨナラ!
2018年6月10日放送の日本テレビ系『シューイチ/中山のイチバン』では、しつこい肩こりも解消するという話題の「スロー空手ス...
インスタで話題の筋トレ主婦maoさんの自宅エクササイズ!46キロ体脂肪率18%の秘訣とは
2018年6月15日放送の日本テレビ系『スッキリ/スター主婦名鑑』では、SNSで話題の筋トレマニアな主婦mao(マオ)さんが登場し、...
ガッテンで紹介された魔法のカード!1日50Kcalダイエット
2018年8月29日のNHK『ガッテン』で放送された、3%ダイエットについてご紹介します。メタボの原因は脂肪肝にあった?体重...
酢納豆で老眼や白内障を改善!名医の太鼓判で紹介
2018年8月13日のTBS系『名医のTHE太鼓判』で放送された、目の若返りに効果的な「酢納豆」についてご紹介します! ...
たけしの家庭の医学で話題の脂肪燃焼BATを増やす!奥薗敏子さんのサバ缶レシピ
2018年6月26日放送のテレ朝日系『たけしの家庭の医学』では、BATを増やす食材を使った痩せるレシピを料理研究家の奥薗敏子...

レシピカテゴリの最新記事