【この差って何ですか】椎茸と生姜のアヒージョの作り方!簡単作り置ききのこレシピ!シイタケで高血圧予防-

【この差って何ですか】椎茸と生姜のアヒージョの作り方!簡単作り置ききのこレシピ!シイタケで高血圧予防-

この差って何 シイタケとショウガのアヒージョ

2019年1月15日のTBS系『この差って何ですか?』健康長寿食材きのこSPで放送された、しいたけとしょうがのアヒージョの作り方をご紹介します。美味しいだけでなく栄養価も高いキノコを使った簡単でつくりおきできるおすすめレシピです。




椎茸と生姜のアヒージョのレシピ

材料

※人分
干し椎茸 10枚
生姜 30g
アンチョビ 6枚
オリーブオイル 大さじ8
赤唐辛子 2本
ニンニク 1かけ



作り方

1、椎茸を水で戻す。

この時、氷水か5度以下の水に入れて冷蔵庫で戻すと栄養価がアップ!

2、柔らかくなったシイタケの軸を除き、
 4等分に切る。

大きめに切ることで、食感を生かします。

3、生姜は皮をむき、薄切りにしてから半分に切る。
 ニンニクはみじん切りにする。

4、フライパンにオリーブオイルを入れ、
 にんにくを加えて弱火で加熱する。

5、ニンニクの香りが立ったら赤唐辛子、
 アンチョビを加える。

6、しいたけ、生姜を加えて
 弱火でじっくりと7分ほど加熱する。

7、お皿に盛り付けて完成です。

・保存容器に移して5日間保存可能です。
・パンに乗せたりチャーハンの味付けとして使っても◎

同じ日に放送されたレシピ

【この差って何ですか】舞茸とごぼうの簡単きんぴらの作り方!簡単作り置ききのこレシピ!まいたけで免疫力アップ
2019年1月15日のTBS系『この差って何ですか?』健康長寿食材きのこSPで放送された、マイタケとゴボウの簡単きんぴらの作...
【この差って何ですか】えのきたけとニンニクの特製ダレの作り方!簡単作り置ききのこレシピ!エノキで疲労回復-
2019年1月15日のTBS系『この差って何ですか?』健康長寿食材きのこSPで放送された、えのきとニンニクの特製だれの作り方...




まとめ&感想

ぜひ参考にしてみてくださいね。




人気のレシピ記事

冷めてもカリカリ!かつお節からあげの作り方。ヒルナンデスで紹介されたお弁当レシピ
2018年10月15日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、木下優樹菜さんと大島美幸さんが挑戦するお弁当レシピについてご紹介し...
バターチキンカレー&お手軽ナンの作り方。ゆうこりんの簡単カレーレシピ
2018年10月9日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、小倉優子さんの「バターチキンカレー」の作り方をご紹介しま...
豚バラレタス炒めの作り方。人気和食店賛否両論 笠原シェフのレシピ
2018年5月29日放送のフジテレビ系『ノンストップ/笠原将弘のおかず道場』では、豚肉とレタスの炒め物レシピが紹介されました...
管理栄養士 本多京子さんの栄養を逃さない根菜レシピ。ごごナマで紹介
2018年11月20日のNHK『ごごナマ』知っトク!らいふで放送された、長生きみそ玉の作り方と健康効果、長生きみそ汁の作り方をご紹介します。...
あさイチ家庭で作れる本格焼き芋レシピ。トースターでお手軽に
2018年11月12日のNHK『あさイチ』で放送された、家庭でできる超簡単焼き芋の作り方をご紹介します。 ...
男子ごはん本格チキンカレーレシピ
2018年8月26日のテレビ東京『男子ごはん』、夏に食べたいカレー特集で放送された、夏の本格的チキンカレーの作り方についてご...
マツコの知らない世界で紹介された極上サーモン!お取り寄せ方法は?
2018年11月20日のTBS系『マツコの知らない世界』で放送された、お取り寄せできる極上サーモンをご紹介します! ...

人気の健康・美容記事

ゆりやんがロカボダイエットで8キロ減!梅ズバで紹介された低糖質ダイエットのやり方
2018年10月3日のフジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます』で放送された、、ゆりやんレトリィバァさんが挑戦したロカボダイエット...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を紹介
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
中村格子先生のたるみ解消エクササイズ。ごごナマで紹介
2018年10月6日のNHK『助けて!きわめびと』で放送された、中村格子さんが教える「たるみ解消エクササイズ」をご紹介します...
空手家は肩こりと無縁!?スロー空手ストレッチで肩こりとサヨナラ!
2018年6月10日放送の日本テレビ系『シューイチ/中山のイチバン』では、しつこい肩こりも解消するという話題の「スロー空手ス...
インスタで話題の筋トレ主婦maoさんの自宅エクササイズ!46キロ体脂肪率18%の秘訣とは
2018年6月15日放送の日本テレビ系『スッキリ/スター主婦名鑑』では、SNSで話題の筋トレマニアな主婦mao(マオ)さんが登場し、...
ガッテンで紹介された魔法のカード!1日50Kcalダイエット
2018年8月29日のNHK『ガッテン』で放送された、3%ダイエットについてご紹介します。メタボの原因は脂肪肝にあった?体重...
酢納豆で老眼や白内障を改善!名医の太鼓判で紹介
2018年8月13日のTBS系『名医のTHE太鼓判』で放送された、目の若返りに効果的な「酢納豆」についてご紹介します! ...
たけしの家庭の医学で話題の脂肪燃焼BATを増やす!奥薗敏子さんのサバ缶レシピ
2018年6月26日放送のテレ朝日系『たけしの家庭の医学』では、BATを増やす食材を使った痩せるレシピを料理研究家の奥薗敏子...

レシピカテゴリの最新記事