【ヒルナンデス】おかずみそ汁のレシピ!かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁の作り方-

【ヒルナンデス】おかずみそ汁のレシピ!かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁の作り方-

ひるなんです おかずみそ汁

2019年1月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、おかずになる味噌汁レシピ「かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁」の作り方をご紹介します。


かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁のレシピ

材料

※2人分
かぼちゃ 1/8個
長ネギ 1本
しいたけ 2個
酒粕 45g
鶏もも肉 150g
煮干し出汁 600cc
味噌 45g

↓煮干しだしの作り方はこちら

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作り方

1、具材を大きめの一口大に切る。

2、鍋に煮干しだしを入れて1の具材を加え、中火にかける。

3、少し煮立ってきたら酒粕を加えて中火で7分ほど煮る。

4、かぼちゃが溶けて汁が色づいてきたら、味噌を溶き入れる。

5、強火で火と煮立ちさせたら完成です。

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その他のおかず味噌汁のレシピ


おかずになるみそ汁のレシピ本

本屋大賞に選ばれた瀬尾幸子さん著書の「みそ汁はおかずです」。

今回紹介されたレシピ以外に、沢山の味噌汁メニューが掲載されています。気になる方は、ぜひお求めください!

まとめ&感想

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデスで話題となった瀬尾幸子さんの「具だくさんおかず味噌汁」についてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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