2018年11月26日のＴＢＳ系『こんな私は何を食べればいいですか？』で放送された、甘いものを食べる時の交換条件食材「きな粉」の効果についてご紹介します！
カロリーが多い＝太るのではない！？
カロリーとは、
・糖質
・脂質
・たんぱく質
を合計したものです。
ですが、実はたんぱく質は太る原因にはなりません。
むしろ筋肉を作る材料になるため、脂肪燃焼につながる大切な食材なのです。
また、食物繊維は脂質と糖質の吸収を抑えてくれるので、太りたくないけど甘いものを食べたいという場合には、たんぱく質と食物繊維が豊富な食材を選べば良いということです。
甘いものを食べる時はきな粉を一緒に食べると良い
大豆からできているきな粉には豊富な食物繊維が含まれているので、糖質や脂質の吸収を抑えてくれる効果があります。
甘いものを食べたいけど、太りたくない。
そんな方に朗報なのが、きな粉を甘いものと交換条件として一緒に食べることです。
目安は大さじ2杯。
スイーツにかけたり、牛乳や豆乳に入れて一緒に飲んでもＯＫです。
まとめ＆感想
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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