2018年10月9日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、小倉優子さんの「バターチキンカレー」の作り方をご紹介します。ゆうこりんの料理コーナー第4弾、アイデアあふれる家庭で作れる簡単レシピです！
バターチキンカレーのレシピ
【材料】
※3~4人分
鶏もも肉 200g
カレー粉 小さじ2
シナモンパウダー 小さじ1
ピーナッツバター 小さじ2
青ネギ 適量
にんにく、しょうが（すりおろし） 各小さじ1
油 30cc
＜A＞
カットトマト缶 400g
水 100cc
塩 小さじ1
＜B＞
にんにく、しょうが（すりおろし） 各小さじ1
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1/2
＜C＞
牛乳・生クリーム 各100cc
バター 30g
砂糖 大さじ3
【作り方】
１、鍋に油とにんにく、生姜を入れ、
中火で炒める。
２、香りが出たら＜A＞を加えて
沸騰させる。
３、カレー粉、シナモンパウダーを加えて
混ぜながら煮込む。
４、鶏もも肉を一口大に切り、
ポリ袋に入れる。
＜B＞を加えてよく揉み込み、
10分ほどなじませる。
５、３の鍋に４の鶏肉を入れ、
ふたをして弱火で15分煮込む。
６、ピーナッツバターを入れて
よく混ぜたらさらに5分煮込み、
仕上げに＜C＞を加えてさっと煮る。
７、器に盛り、生クリーム（分量外）を
少量たらし、刻んだネギを乗せれば完成です。
しっとりモチモチ！ナンのレシピ
【材料】
※4枚分
ホットケーキミックス 200g
薄力粉 50g
無糖ヨーグルト 70g
サラダ油 小さじ2
塩 小さじ1/3
水 50ml
【作り方】
１、ボウルにホットケーキミックスと
薄力粉を加えて混ぜる。
２、ヨーグルトに水、油、塩を加えて
混ぜ合わせる。
よく混ざったら
１に加えて混ぜる。
３、サラダ油をつけた手で
生地を1センチ程度の厚みに伸ばす。
４、油をひかずにフライパンに
生地を置き、中火で1分焼く。
５、焼き色がついたら
裏返してふたをし、弱火で
3分蒸し焼きにして完成です。
同じ日に放送されたレシピ
2018年10月9日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、小倉優子さんの「ドライカレーおにぎり」の作り方をご紹介します。ゆ...
人気のレシピ記事
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO（マコ）さんが登場し、驚きの時短ワザを教えて...
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。
ここでは...
2018年7月25日放送のフジテレビ系『ノンストップ』、きょうのおしゃレシピ！のコーナーでは、クラシルで話題のゴーヤレシピが...
2018年6月26日放送のNHK『ごごナマ/知っトク！らいふ』では、料理研究家の平野レミさんが登場し、フライパンひとつでまる...
2018年7月17日放送のNHK『あさイチ/クイズとくもり』では、火を使いたくなくなるほど暑い日に役立つ、目からうろこの電子...
2018年8月26日のテレビ東京『男子ごはん』、夏に食べたいカレー特集で放送された、夏の本格的チキンカレーの作り方についてご...
人気の健康・美容記事
2018年8月3日のＴＢＳ系『金曜日のスマイルたちへ（金スマ）』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
2018年5月18日放送のNHK『ごごナマ/助けて！きわめびと』では、猫背の解消法が特集されました。猫背の原因、簡単セルフチ...
2018年6月10日放送の日本テレビ系『シューイチ/中山のイチバン』では、しつこい肩こりも解消するという話題の「スロー空手ス...
2018年6月15日放送の日本テレビ系『スッキリ/スター主婦名鑑』では、ＳＮＳで話題の筋トレマニアな主婦mao（マオ）さんが登場し、...
2018年8月29日のNHK『ガッテン』で放送された、3%ダイエットについてご紹介します。メタボの原因は脂肪肝にあった？体重...
2018年7月16日放送のＴＢＳ系『名医のＴＨＥ太鼓判』では、肩こりの改善対策として話題の10秒でできる「肩甲骨はがし」が特...
2018年7月26日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、最新の楽やせダイエットが特集されました。
ここでは、お...
2018年6月26日放送のテレ朝日系『たけしの家庭の医学』では、ＢＡＴを増やす食材を使った痩せるレシピを料理研究家の奥薗敏子...
