【名医の太鼓判】酢にんにくの作り方!酢ベジ生活で高血圧の改善に!

【名医の太鼓判】酢にんにくの作り方!酢ベジ生活で高血圧の改善に!

名医の太鼓判酢にんにく

2018年9月10日のTBS系『名医のTHE太鼓判』で放送された、酢にんにくの作り方をご紹介します!酢とにんにくを合わせて作り、色々な料理に使うことで血圧改善に繋がる健康レシピです。




酢ニンニクの作り方

【材料】

ニンニク 20片(約200g)
りんご酢 400cc



【作り方】

1、ニンニクは皮をむいて
 レンジで加熱して臭みを取る。

2、フードプロセッサーなどで
 にんにくをみじん切りにする。

3、清潔な瓶ににんにくを移し、
 りんご酢を注げば完成です。

酢にんにくの使い方

酢ニンニクの一日の摂取目安量は

・酢 大さじ1
・ニンニク 1片分

炒め物に入れたり、肉料理にかけたり、ステーキのタレに混ぜたりといった様々な使い方ができます。

同じ日に放送されたレシピ

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まとめ&感想

酢にんにくは血圧改善に効果があると紹介されましたが、スタミナもついて夏の暑さで疲れた体にも効きそうですよね。ぜひ参考にしてみてください!








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