2018年9月10日のＴＢＳ系『名医のＴＨＥ太鼓判』で放送された、酢にんにくの作り方をご紹介します！酢とにんにくを合わせて作り、色々な料理に使うことで血圧改善に繋がる健康レシピです。
酢ニンニクの作り方
【材料】
ニンニク 20片（約200g）
りんご酢 400cc
【作り方】
１、ニンニクは皮をむいて
レンジで加熱して臭みを取る。
２、フードプロセッサーなどで
にんにくをみじん切りにする。
３、清潔な瓶ににんにくを移し、
りんご酢を注げば完成です。
酢にんにくの使い方
酢ニンニクの一日の摂取目安量は
・酢 大さじ1
・ニンニク 1片分
炒め物に入れたり、肉料理にかけたり、ステーキのタレに混ぜたりといった様々な使い方ができます。
同じ日に放送されたレシピ
2018年9月10日のＴＢＳ系『名医のＴＨＥ太鼓判』で放送された、酢しょうが（生姜の酢漬け）の作り方をご紹介します！
...
2018年9月10日のＴＢＳ系『名医のＴＨＥ太鼓判』で放送された、骨粗鬆症予防に効果的なきび酢を使った「きびす牛乳」の作り方...
まとめ＆感想
酢にんにくは血圧改善に効果があると紹介されましたが、スタミナもついて夏の暑さで疲れた体にも効きそうですよね。ぜひ参考にしてみてください！
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