【男子ごはん】レモンサワーの作り方&レシピ!レモンを全部味わえるサワー、究極の氷サワーなど

【男子ごはん】レモンサワーの作り方&レシピ!レモンを全部味わえるサワー、究極の氷サワーなど

男子ごはんレモンサワー

2018年9月9日のテレビ東京『男子ごはん』で放送された、視聴者のみなさんが考案したというオリジナルレモンサワーの作り方をご紹介します!




レモン全部を味わえるサワー(海パパさん)

【材料】

レモン4~5個
焼酎 720cc
氷 適量
炭酸水 適量
はちみつ(水で薄めたもの)お好みの量
塩 お好みの量



【作り方】

1、レモンのヘタを切り落とし、
 ピーラーで皮を厚めにむいて
 白いワタを落とす。

 さらに粗めの輪切りにして
 種を取り除く。

2、ボウルに1のレモンと焼酎を入れて
 ブレンダーで攪拌する。

3、ザルに布を敷いて2を濾す。

4、グラスに氷、2、炭酸水(各適量)を注ぐ。
 お好みで塩や水で薄めたはちみつを加えて
 完成です。

究極の氷レモンサワー(Motoさん)

【材料】

レモン 3個
黒糖焼酎(漬ける用)200~350cc
炭酸水 適量
粗塩 適量
ブラックペッパー ひとつまみ

【作り方】

☆下準備
レモン(1~2個)は皮とワタを除いた実を凍らせる。
皮だけ、黒糖焼酎に1週間ほど浸けておく。

1、グラスのふちに粗塩を適量つける。

2、凍らせたレモンの実をグラスに入れ、
 皮を漬け込んだ焼酎をお好みの量注ぐ。

3、カットレモン(1/8個)を絞って入れ、
 炭酸水を注ぐ。

4、お好みでブラックペッパーをふりかけて完成です。

スピリタス96度を使ったレモンサワー

【材料】

レモン(6個)
スピリタス 500cc
炭酸水 適量
100%レモンジュース 少々
ガムシロップ 15cc

【作り方】

☆下準備
レモン(5個)を皮をむいて輪切りにし、スピリタスを注いで3日間漬け込む。

1、レモンをグラスのふちに塗り、
 塩を適量つける。

2、氷をグラスに入れ、レモンを漬け込んだ
 スピリタスを適量注ぎ入れる。

3、氷を入れて炭酸水を注ぎ、
 レモン(1/8個)を絞る。
 お好みでレモンジュースとガムシロップを
 入れて完成です。
 

同じ日に放送されたレシピ



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