【あさイチ】ゴーヤーとランチョンミートの天ぷらの作り方!Mako(まこ)さんのレシピ

【あさイチ】ゴーヤーとランチョンミートの天ぷらの作り方!Mako(まこ)さんのレシピ

あさイチゴーヤとスパムの天ぷら

2018年8月30日のNHK『あさイチ』、みんな!ゴハンだよで放送されたゴーヤとランチョンミート(スパム)の天ぷらの作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のMakoさん、カリッと香ばしく上げた天ぷらに、カレー粉をつけていただく沖縄の名物料理です。




ゴーヤとランチョンミートの天ぷら

【材料】

※つくりやすい分量
ゴーヤー 1本
ランチョンミート(スパム)1缶(340g)
※減塩タイプ

<A>
てんぷら粉(市販)100g
水 80cc
マヨネーズ 大さじ2

カレー粉 適量

<B>
トマトケチャップ 大さじ3
ホットペッパーソース(タバスコ)10滴



【作り方】

1、ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取る。

縦に4等分にし、4センチ長さに切る。

ランチョンミートはゴーヤと同じ大きさになるように切る。

2、ボウルに<A>を入れ、
 しっかり混ぜ合わせて
 衣を作る。

3、ゴーヤーの内側に2の衣をつけ、
 ランチョンミートを1切れずつ付ける。

 それぞれ全体にも衣をつける。

4、180度の油で1~2分揚げる。

5、器に盛り、カレー粉、
 混ぜ合わせた<B>を添えてです。

同じ日に放送されたレシピ

まとめ&感想

スパムの赤とゴーヤの緑で、まるでスイカを揚げているように見えますね。ぜひ参考にしてみてください!




人気のレシピ記事

大谷翔平選手の簡単レシピ!ゆで豚のニラソース
2018年5月15日放送のTBS系『あさチャン/あさトク』では、メジャーリーグで活躍する大谷翔平選手が作る話題の料理が紹介さ...
ポリ袋で簡単サラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんのレシピ
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、 驚きの...
フライパンひとつで簡単クリームパスタ!ゆうこりんの豆苗節約レシピ
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。 ここでは...
ノンストップクラシルの人気レシピ、一口サイズのゴーヤーハンバーグの作り方
2018年7月25日放送のフジテレビ系『ノンストップ』、きょうのおしゃレシピ!のコーナーでは、クラシルで話題のゴーヤレシピが...
ごごナマ平野レミさんの簡単レシピ!食べればたこ焼きの作り方
2018年6月26日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、料理研究家の平野レミさんが登場し、フライパンひとつでまる...
あさイチ電子レンジで作る肉汁たっぷりハンバーグのレシピ
2018年7月17日放送のNHK『あさイチ/クイズとくもり』では、火を使いたくなくなるほど暑い日に役立つ、目からうろこの電子...

人気の健康・美容記事

売り切れ続出!金スマで話題の体幹リセットダイエットとは?やり方を解説
2017年12月15日放送のTBS系『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』では、 「体幹リセットダイエット」を特集! 1日たっ...
1日3分のストレッチで猫背解消!簡単にできる姿勢改善方法とは?
2018年5月18日放送のNHK『ごごナマ/助けて!きわめびと』では、猫背の解消法が特集されました。猫背の原因、簡単セルフチ...
空手家は肩こりと無縁!?スロー空手ストレッチで肩こりとサヨナラ!
2018年6月10日放送の日本テレビ系『シューイチ/中山のイチバン』では、しつこい肩こりも解消するという話題の「スロー空手ス...
インスタで話題の筋トレ主婦maoさんの自宅エクササイズ!46キロ体脂肪率18%の秘訣とは
2018年6月15日放送の日本テレビ系『スッキリ/スター主婦名鑑』では、SNSで話題の筋トレマニアな主婦mao(マオ)さんが...
ガッテンで紹介された10食品群チェックシートの使い方、低栄養にならないために
2018年3月28日放送のNHK『ガッテン!』では、過去の放送で大反響だった低栄養と、それを予防するための10品目チェックシ...
たった1分のストレッチで肩こり解消!肩甲骨はがしのやり方とは?名医の太鼓判で紹介
2018年7月16日放送のTBS系『名医のTHE太鼓判』では、肩こりの改善対策として話題の10秒でできる「肩甲骨はがし」が特...
きな粉スイカでラクやせダイエット!超かんたんなのに3週間で-5.9キロ!
2018年7月26日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、最新の楽やせダイエットが特集されました。 ここでは、お...
たけしの家庭の医学で話題の脂肪燃焼BATを増やす!奥薗敏子さんのサバ缶レシピ
2018年6月26日放送のテレ朝日系『たけしの家庭の医学』では、BATを増やす食材を使った痩せるレシピを料理研究家の奥薗敏子...

あさイチカテゴリの最新記事