【あさイチ】さつまいもごはんの作り方!ほっくり甘い炊き込みご飯!藤野嘉子さんのレシピ-

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あさイチじゃことさつまいもの炊き込みご飯

2018年8月29日のNHK『あさイチ』で放送された、さつまいもごはんの作り方についてご紹介します!




さつまいもごはん

【材料】

※2~3人分
さつまいも 150g
ちりめんじゃこ 20g
米 360ml(2合)

<A>
水 400cc
酒 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2



【作り方】

1、さつまいもはいちょう切りにして
 水にさっとくぐらせ、ザルに上げる。

2、炊飯器に洗った米、<A>を入れて混ぜる。
 ちりめんじゃこと1のさつまいもを入れて
 軽く混ぜ、炊飯する。

3、炊き上がったらつぶさないように
 大きく混ぜる。

 お茶わんに盛りつけて、完成です。

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まとめ&感想




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