【スッキリ】スタッフドチキンの作り方!竹内涼真さんのキャンプ飯レシピ

【スッキリ】スタッフドチキンの作り方!竹内涼真さんのキャンプ飯レシピ

スッキリスタッフドチキン

2018年8月13日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、俳優竹内涼真さんとMC加藤浩次さんが作るキャンプ料理レシピをご紹介します!丸どりを使った豪快で美味しい「スタッフドチキン」の作り方です。

スタッフドチキンの作り方

 
材料(1匹分)
丸鶏

こしょう
オリーブオイル
ニンニク
冷凍ピラフ(解凍する)
にんじん
ジャガ芋





作り方
1、丸鶏をよく洗い、
 ペーパーで水気を拭きとる。

2、丸鶏全体に塩コショウをすり込む。

3、ジッパーバッグ(ポリ袋)に
 丸鶏、皮をむいたニンニク、オリーブオイルを入れ、
 袋の上からよく揉み込む。

4、丸鶏の中に解凍したピラフを詰め込み、
 竹串で留めて、タコ糸で足を固定する。

5、にんじんとジャガイオンはよく洗い、
 皮付きのまま食べやすい大きさに切る。

6、ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、
 丸鶏を入れて、周りに5の野菜を並べる。

7、炭火にかけて1時間待てば完成!

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まとめ&感想

工程はいたってシンプルですが、見栄えはとてもゴージャスなので、キャンプで作ったら喜ばれそうですね!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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