【ヒルナンデス】ふわふわかき氷の作り方!電子レンジで簡単!村上佳菜子さん絶賛の家庭で作れるレシピ

【ヒルナンデス】ふわふわかき氷の作り方!電子レンジで簡単!村上佳菜子さん絶賛の家庭で作れるレシピ

ヒルナンデスかき氷

2018年8月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された家庭で作れる絶品フワフワかき氷レシピについてご紹介します!毎日食べるほどかき氷が大好きだというフィギュアスケートの村上佳菜子さんが絶賛する電子レンジを使った簡単ふわふわかき氷の作り方です。





ふわふわかき氷の作り方

 
材料
氷 200g
お好みのシロップ

作り方
1、氷を耐熱容器に入れ、
 電子レンジ(500w)で30秒温める。

2、取り出したら常温(25℃前後)で
 3~4分ほど置く。

3、あとはかき氷器でいつも通り削ればOK!

お好みのシロップをかけていただきます。

電子レンジで温めることで氷の温度が上がり、表面が滑らかになります。かたい氷だと刃が入りにくくシャリシャリとした食感になりますが、温めた氷は薄く削れてふわふわな食感を楽しむことができます。

↓先日NHKごごナマでも、家庭で作れる専門店のかき氷シロップが紹介され、大好評でした!こちらも良ければご覧くださいね。

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村上佳菜子さんおすすめのかき氷

村上佳菜子さんがこの夏、ぜひ食べてもらいたいと絶賛していたのは

炙りかき氷

イチゴシロップをかけたかき氷にたっぷりのメレンゲを乗せ、バーナーであぶって表面をパリパリに仕上げたかき氷です。

ヒルナンデスかき氷

<店舗情報>
セバスチャン sebastian
〒150-0047 東京都渋谷区神山町7−15
電話: 03-5738-5740

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まとめ&感想

暑い日に食べるかき氷は最高ですよね。我が家ではふわふわのかき氷が食べられるかき氷器を購入しましたが、従来のものと比べてゆっくりと削るため、やたらと時間がかかるのが難でした。今回のやり方であれば、もっと手軽に作れそうですよね。早速試してみたいと思います!

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