【サタデープラス】麻婆春雨の作り方!まりえさんの電子レンジ時短レシピ【サタプラ】

【サタデープラス】麻婆春雨の作り方!まりえさんの電子レンジ時短レシピ【サタプラ】

サタプラまりえ麻婆豆腐

2018年8月4日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された、電子レンジ麻婆豆腐春雨の作り方をご紹介します!
カリスマ主婦まりえさんの猛暑に役立つ電子レンジ時短レシピ特集です。

レンジで麻婆豆腐春雨

 
サタプラ麻婆春雨

材料(3~4人分)
<A>
焼き肉のタレ 大さじ2
醤油 大さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
水 200cc

豚ひき肉 120g
ねぎ 1/2本
ピーマン 1個
緑豆春雨 60g





作り方
1、耐熱容器に<A>を入れて混ぜる。
 豚ひき肉を加えて菜箸で混ぜる。

耐熱容器は吹きこぼれ防止のために深さのあるものを使ってください。

2、ねぎをキッチンバサミで切りながら加える。
 ねぎを回しながら斜めに切ると細かく切れます。

3、ピーマンもハサミで回しながら
 5ミリ幅に切って加える。

4、春雨を3秒ほど水に浸け、
 耐熱容器に加えてふんわりとラップをかける。

↓春雨がはみ出していてもOK!
サタプラ麻婆春雨

5、電子レンジ(600w)で4分加熱する。

6、一度取り出して清潔な箸でかき混ぜ、
 再び4分加熱すれば完成!

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◎まりえさんのレシピ本「つくりおき食堂」

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つくりおき食堂/BYまりえごはん

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まとめ&感想

毎日暑いので、火を使わずに調理が出来るのは嬉しいですね。どのレシピもスタジオで大絶賛でした!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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