【メレンゲの気持ち】きのこつけそばの作り方!河合雪之丞さんが1か月で10キロ減量のヘルシー飯レシピ!

【メレンゲの気持ち】きのこつけそばの作り方!河合雪之丞さんが1か月で10キロ減量のヘルシー飯レシピ!

メレンゲの気持ちきのこそば

2018年8月4日の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』で放送されたきのこつけそばの作り方についてご紹介します!演劇界のスター河合雪之丞(かわいゆきのじょう)さんが1か月で10キロ痩せたというヘルシーご飯です。

河合雪之丞さんの特製きのこ蕎麦

 
メレンゲの気持ちきのこそば

材料
そば
だしパック
鶏むね肉
しいたけ
しめじ
まいたけ
しょうゆ
刻みのり
万能ねぎ

作り方
1、熱湯を沸かしてそばを茹でる。

2、だしパックを別の鍋に入れ、
 水を加えて出汁を取る。

3、鶏むね肉、しいたけ、しめじ、
 マイタケを食べやすく切り、
 油をひいたフライパンで炒める。

 キノコがしんなりしたら
 しょうゆを回しかけて味を調える。





4、2の出汁にめんつゆを加えて
 つけ汁を作る。

 お椀に注ぎ、3の具材を加えて混ぜ、
 万能ねぎを散らす。

5、茹で上がったそばを
 お皿(またはザル)に盛り付け、
 刻みのりを乗せる。

 4のつけ汁を添えれば完成!

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まとめ&感想

1か月で10キロ減量というのは凄いですね。きのこや鶏むね肉はヘルシーでダイエットメニューにも大活躍なので、気になる方はぜひお試しください!私も早速試してみたいと思います。

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