【ごごナマ】平野レミさんの混ぜるだけヴィシソワーズ!トマトの冷たいスープ、作り方&レシピ

【ごごナマ】平野レミさんの混ぜるだけヴィシソワーズ!トマトの冷たいスープ、作り方&レシピ

ごごナマ平野レミ混ぜるだけヴィシソワーズ

2018年7月31日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、料理愛好家の平野レミさんが超時短ヴィシソワーズのレシピを披露してくれました。トマトジュースと牛乳を混ぜるだけの簡単冷製スープは暑い夏にピッタリのメニューです!

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

混ぜるだけヴィシソワーズ

 
材料(3人分)
<A>
トマトジュース (食塩不使用) 1カップ
牛乳 1カップ
フレッシュバジル (細かくちぎる) 10枚
塩 小さじ1/4

オリーブ油 適量
黒こしょう 少々





作り方
1、ボウルに<A>の材料を入れて
 よく混ぜる。

2、器に盛り、オリーブ油を回しかけ、
 こしょうをふれば完成!

トマトジュースにバジルを入れて、1時間置いておくと、より香り豊かになります。

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まとめ&感想

火を使わずにささっと作れるのが嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてください!

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