【ゲンキの時間】薄切り肉ステーキの作り方!たんぱく質で元気に!

【ゲンキの時間】薄切り肉ステーキの作り方!たんぱく質で元気に!

ゲンキの時間薄切り肉ステーキ

2018年7月29日放送のTBS系『健康カプセル!ゲンキの時間』では、不足しがちなたんぱく質を摂って活かす方法が特集されました。家庭で手軽に作れるおすすめ肉レシピ「薄切り肉のステーキ」の作り方をまとめましたので、ご紹介します!





薄切り肉のステーキ

 
材料
牛こま切れ肉

塩コショウ
片栗粉

作り方
1.ジッパーバッグに牛こま切れ肉、
 少量の水、塩コショウ、片栗粉を入れて
 袋の上から1~2分、しっかりと揉み込む。

2.袋から出してステーキの形に整える。

3.熱したフライパンで2を焼き、
 中までしっかり火を通せば完成!

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まとめ&感想

脂っこさや固い肉が苦手と言う方でも食べやすい料理ですね。こま切れ肉を使うので、お財布にも優しいのが嬉しいです。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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