【あさチャン】トマトの甘酒ピクルスの作り方!甘酒のアレンジレシピ

【あさチャン】トマトの甘酒ピクルスの作り方!甘酒のアレンジレシピ

あさチャン,甘酒

2018年7月26日放送のTBS系『あさチャン』あさトクのコーナーでは、飲む点滴と大人気の甘酒について特集されました。ここでは、甘酒を使った簡単アレンジレシピ「トマトの甘酒ピクルス」をまとめましたので、ご紹介します!

トマトの甘酒ピクルス

 
材料(つくりやすい分量)
ミニトマト 20~25個

<A>
甘酒 90cc
酢 大さじ2
塩 少々

甘酒のレシピはこちら↓

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作り方
1、ミニトマトの皮を湯むきする。

2、密閉できるジッパーバッグに
 1のミニトマト、<A>を入れて
 軽くもんでなじませる。

3、空気を抜きながら袋を閉じ、
 30分ほど浸ければ完成!

残った漬け汁はオリーブオイルを加えて簡単ドレッシングとして使えます。

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