【この差って何ですか】サバ缶丸ごとチーズだし巻き卵の作り方!血液さらさらのさば缶アレンジレシピ

【この差って何ですか】サバ缶丸ごとチーズだし巻き卵の作り方!血液さらさらのさば缶アレンジレシピ

サバ缶丸ごとチーズだし巻き卵

2018年7月24日放送のTBS系『この差って何ですか』では、血液をサラサラにする赤身魚としてさば缶の活用法が特集されました。アレンジレシピとして紹介された「サバ缶丸ごとチーズだし巻き卵」の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

さば缶まるごとチーズ卵焼きの作り方

 
材料(2人分)
卵 3個
さば水煮缶
ピザ用チーズ
青ネギ(小口切り)
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
油 適量





作り方
1、ボウルに卵を入れて溶き、
 さばの水煮を汁ごと入れる。

2、臭み消しにチーズと青ネギを入れて混ぜ、
 しょうゆと砂糖を加えて混ぜる。

3、油をひいたフライパンに
 2を流し入れ、形を整えながら
 焼き上げたら完成!

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まとめ&感想

昨年からさば缶大人気ですね。我が家でも常に水煮缶とみそ煮缶をストックしています。そのまま食べても美味しいのですが、ひと手間かけると飽きずに食べられるので良いですね。ぜひ参考にしてみてください!

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