【ヒルナンデス】家政婦まこさん鶏むね肉とキウイのマリネの作り方!makoさんの作り置きレシピ

【ヒルナンデス】家政婦まこさん鶏むね肉とキウイのマリネの作り方!makoさんの作り置きレシピ

鶏むね肉とキウイのマリネ

2018年7月18日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、つくりおき料理専門の家政婦マコさんが登場し、家庭で真似できる簡単レシピを披露してくれました。

ここでは、鶏むね肉をキウイの酵素でしっとりと仕上げた「鶏むね肉とキウイのマリネ」の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

鶏むね肉とキウイのマリネ

 
材料
鶏むね肉
玉ねぎ
キウイ

オリーブオイル
パプリカ





作り方
1、鶏むね肉は茹でて
 食べやすくほぐす。

2、玉ねぎをスライスし、
 ポリ袋に入れる。
 皮をむいたキウイを加え、
 袋の上からよく揉む。

3、保存容器に2を移し、
 酢、オリーブオイル、鶏肉を入れる。

 パプリカを細かく切って加え、
 全体を混ぜれば完成!

↓教えてくれたマコさんのレシピ本です!

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まとめ&感想

マコさんのつくりおき料理、いつも手際の良さに関心しています。ただ早いだけでなく、見栄えも良くて美味しそうなものばかりですよね!

以前に放送されたポリ袋で作るサラダチキンのレシピも大好評でした。私も作ってみましたが、とても簡単で美味しかったので、良かったらご覧ください!

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