【ソレダメ】いわし餃子の作り方!名店直伝のイワシレシピ!

NO IMAGE

いわし餃子

2018年7月18日放送のテレビ東京『ソレダメ!』では、安くて美味しいいわしが特集されました。漁師さんが伝授する絶品イワシレシピをご紹介します!

いわし餃子の作り方

 
材料(4人分)
マイワシ 4匹

<A>
キャベツ(みじんぎり) 1/4玉分
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
ニラ 1束
ごま油 少々

餃子の皮





作り方
1、イワシをたたいてボウルに入れ、
 <A>を加えてよく混ぜる。

旬のいわしは旨味が強いので、塩コショウなどの味付けは不要です。

2、餃子の皮に1のあんを乗せて包む。

3、熱したフライパンに油をひいて
 餃子を並べる。

 餃子の1/4程度が浸かる程度に水を入れ、
 ふたをして強火で3分ほど蒸し焼きにする。

4、水がなくなったらふたを取り、
 ごま油を回しかけて完成!

目次にもどる

同じ日のレシピ

2018年7月18日放送のテレビ東京『ソレダメ!』では、安くて美味しいいわしが特集されました。漁師さんが伝授する絶品イワ...

目次にもどる

まとめ&感想

北斗晶さんがお肉の餃子よりも美味しいと大絶賛でした!ビールにも合いそうですね。ぜひ参考にしてみてください。

目次にもどる

人気のレシピ記事

大谷翔平選手の簡単レシピ!ゆで豚のニラソース
2018年5月15日放送のTBS系『あさチャン/あさトク』では、メジャーリーグで活躍する大谷翔平選手が作る話題の料理が紹介さ...
ポリ袋で簡単サラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんのレシピ
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、 驚きの...
フライパンひとつで簡単クリームパスタ!ゆうこりんの豆苗節約レシピ
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。 ここでは...
ぺこ&りゅうちぇる絶賛!材料4つだけでヨックモック風シガールの作り方
2018年4月7日放送の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』では、ぺこ&りゅうちぇるが気に入っているという材料たった4つで作れる...

目次にもどる




ソレダメ!カテゴリの最新記事