【あさイチ】レンジで鶏手羽の赤ワイン煮込みの作り方!電子レンジの活用法

【あさイチ】レンジで鶏手羽の赤ワイン煮込みの作り方!電子レンジの活用法

鶏手羽の赤ワイン煮込み

2018年7月17日放送のNHK『あさイチ/クイズとくもり』では、火を使いたくなくなるほど暑い日に役立つ、目からうろこの電子レンジ活用術が特集されました。

ここでは、レンジでできる鶏手羽の赤ワイン煮込みの作り方についてまとめましたので、ご紹介します!

鶏手羽の赤ワイン煮込み

 
材料(8本分)
鶏手羽中 8本
赤ワイン 大さじ3
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
シナモン 少々
※お好みで八角やマーマレード、クローブでも可





作り方
1、材料をすべて耐熱容器に入れ、
 全体を混ぜる。

2、ラップをふんわりとかけて
 電子レンジ(500w)で5分加熱する。

3、取り出して鶏肉をひっくり返し、
 再びラップをかけて5分加熱する。

4、2分ほど余熱でおく。

5、最後にレンジで5分加熱すれば完成!

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まとめ&感想

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