2018年7月16日放送のＴＢＳ系『名医のＴＨＥ太鼓判』では、血管若返りに効果的なにんにくパワーが特集されました。ここでは、血管を強くする食材にんにくを使ったポークソテーの作り方をまとめていますので、ご紹介します！
ニンニクポークソテーの作り方
材料
豚ロース肉
にんにく
塩コショウ
＜A＞
しょうゆ
すりおろしニンニク
作り方
１、にんにくを薄くスライスする。
２、フライパンに油をひいて
にんにくを炒める。
３、塩コショウで下味をつけた豚肉を入れて焼く。
４、両面焼けたら食べやすく切って
お皿に盛る。
５、＜A＞を混ぜ合わせてつけダレを作り、
ポークソテーに添えれば完成！
にんにく味噌の作り方
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まとめ＆感想
ニンニクは美味しいだけでなく体にもとても良い食材なんですね。ぜひ参考にしてみてください！
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