【ノンストップ】鶏むね肉とトウモロコシの洋風からあげの作り方!クラシルのとうもろこしレシピ

【ノンストップ】鶏むね肉とトウモロコシの洋風からあげの作り方!クラシルのとうもろこしレシピ

ノンストップ,鶏むね肉とトウモロコシの洋風からあげ

2018年7月11日放送のフジテレビ系『ノンストップ/きょうのおしゃレシピ!』では、クラシルで話題のトウモロコシ(コーン)を使った料理が紹介されました。

細かく切った鶏むね肉ととうもろこしを一緒に揚げ焼きしたかき揚げ風の一品、鶏むね肉とトウモロコシの洋風からあげの作り方は必見です!

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

鶏むね肉とトウモロコシの洋風からあげ

 
材料(2人分)
鶏むね肉(皮なし) 200g
とうもろこし (正味・50g)1/3本

<A>
料理酒 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量

片栗粉 大さじ3
ベビーリーフ 20g
サラダ油 適量





作り方
1、とうもろこしは芯に沿って
 包丁で実をそぎます。

2、鶏むね肉は2cm角に切り、
 ボウルに入れます。

3、ボウルにとうもろこしと
 鶏肉を入れ、<A>を加えて
 よく混ぜます。

 ラップをして10分程度おいて
 味を馴染ませます。

4、3に片栗粉を入れ、
 スプーンで全体に混ぜ込みます。

5、フライパンのなべ底から
 1cm程度の高さになるように
 サラダ油を注ぎ、170℃に温める。

 4をスプーンですくって入れ、
 揚げ焼きします。

6、4分程度揚げ、全体がきつね色になり
 火が通ったら、油を切りお皿に盛ります。

 ベビーリーフを添えて完成です。

↓クラシルの動画はこちらからご覧になれます。
鶏むね肉とトウモロコシの洋風からあげ レシピ・作り方

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まとめ&感想

お子さんのおやつにも、お酒のおつまみとしても合いそうな一品ですね。ぜひ参考にしてみてください!

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