【スッキリ】 小倉優子の中華スープの作り方!ゆうこりんの激安食材ディナーレシピ

【スッキリ】 小倉優子の中華スープの作り方!ゆうこりんの激安食材ディナーレシピ

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2018年7月12日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが激安スーパーの食材で絶品ディナーのレシピを披露してくれました。

ここでは、余った食材でできる中華スープの作り方をまとめましたので、ご紹介します!

余り食材で野菜スープの作り方

小倉優子,野菜スープ

 
材料(2人分)
にんじん 40g
玉ねぎ 40g
絹豆腐 50g
卵 2/3個
鶏がらスープの素 小さじ1
水 300~400cc





作り方
1、にんじんと玉ねぎは千切りにする。

2、鍋にごま油を熱し、
 1の野菜を炒める。

3、鶏がらスープの素と水、
 食べやすく切った豆腐を入れ、
 野菜が柔らかくなるまで煮込む。

4、卵を溶いて入れたら完成!

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まとめ&感想

激安食材で作り上げたとは思えないほど、どれも美味しそうでした!手際の良さにも関心です。早速試してみたいと思います!

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