【あさイチ】きゅうりステーキの作り方!加熱したきゅうりの活用法!

【あさイチ】きゅうりステーキの作り方!加熱したきゅうりの活用法!

あさイチ,きゅうり

2018年7月10日放送のNHK『あさイチ』では、きゅうりの活用術が特集されました。

ここでは、加熱したきゅうりの食べ方として「きゅうりステーキ」の作り方についてまとめましたので、ご紹介します!

きゅうりステーキの作り方

 
材料
きゅうり
塩コショウ
小麦粉
オリーブオイル
お好みのソース(ステーキソースなど)





作り方
1、きゅうりを半分に切る。
 さらに縦半分に切り、外側の皮を少しむく。

2、塩コショウで下味をつけ、
 小麦粉をまぶす。

3、フライパンにオリーブオイルを熱し、
 2のきゅうりを入れて中火で焼く。

※焼き過ぎに注意!しなしなになってしまいます。

4、火を止めてお皿に盛り、
 市販のステーキソースなどをかけて完成!

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まとめ&感想

スタジオで試食した皆さんがとってもジューシーで美味しいと大絶賛でした。きゅうりは加熱しても美味しいのですね。ぜひ参考にしてみてください!

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