【ごごナマ】大根スムージーの作り方!ダイコンの力で夏バテ予防に!

【ごごナマ】大根スムージーの作り方!ダイコンの力で夏バテ予防に!

ごごナマ,スムージー

2018年7月6日放送のNHK『ごごナマ/おいしい金曜日』では、熱中症、美肌、夏バテに効果的な手作りドリンクが特集されました。

ここでは、スムージー専門店店主の平野奈津さんが伝授するだいこんスムージーの作り方についてまとめましたので、ご紹介します!

ダイコンスムージーの作り方

 
材料(2人分)
大根(生) 40g
りんご 60g
パイナップル 120g
レモン汁 小さじ2
無調整豆乳 50ml
ヨーグルト 70g
オリゴ糖  大さじ1





作り方
1、パイナップルとりんごは3センチ角にカットし、
 フリーザーパックに平らに並べて、
 ストローなどで空気を抜いて真空状態にし、
 一晩凍らせる。

2、大根は2センチ角にカットする。

3、切った大根と凍ったパイナップル、りんごを
 細かく折ってミキサーへ入れる。

 オリゴ糖、レモン汁、無調整豆乳、ヨーグルトも入れ、
 攪拌する。

4、滑らかになったらグラスに注ぎ、
 トッピングにりんごのくし切りを飾れば完成!

うまく回らないようならフラッシュボタンを繰り返したり、スイッチを止めて長いスプーンなどでかき混ぜながら攪拌してください。

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まとめ&感想

スムージーは大好きですが、大根を入れて作ったことがないので、ぜひ試してみたいと思います!

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