【あさイチ】夏野菜のマリネの作り方!ヤミーさんのレシピ

【あさイチ】夏野菜のマリネの作り方!ヤミーさんのレシピ

あさイチ,ヤミー,夏野菜のマリネ

2018年7月5日放送のNHK『あさイチみんな!ゴハンだよ』では、料理研究家のヤミーさんが登場し、夏野菜のマリネの作り方を披露してくれました。さっぱりと食べられるマリネはつくりおきにも大活躍です!

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

夏野菜のマリネ

 
材料(2人分)
トマト(中) 1個(約150g)
ピーマン 1個
たまねぎ 1/4個

<A>
塩 小さじ1/4
白ワインビネガー 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2





作り方
1、トマトはヘタを取り、
 1センチ角に切る。

 ザルに入れて軽く水気を切る。

2、ピーマンはヘタと種を取り、
 1センチ角に切る。

3、玉ねぎは粗みじん切りにして
 水にさらし、水気を切る。

4、ボウルに1~3の野菜を入れ、
 Aを加えて和える。

冷蔵庫で3日間ほど保存可能です。

目次にもどる

鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し

【あさイチ】鶏肉と夏野菜のレンジ蒸しの作り方!ヤミーさんのレシピ
2018年7月5日放送のNHK『あさイチ・みんな!ゴハンだよ』では、料理研究家のヤミーさんが登場し、鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し...

目次にもどる

まとめ&感想

暑くて食欲がない時はさっぱりと食べられるマリネがあると嬉しいですよね。付け合わせやおつまみとしても使えるので、作り置きしておきたいと思います!

目次にもどる

人気のレシピ記事

大谷翔平選手の簡単レシピ!ゆで豚のニラソース
2018年5月15日放送のTBS系『あさチャン/あさトク』では、メジャーリーグで活躍する大谷翔平選手が作る話題の料理が紹介さ...
ポリ袋で簡単サラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんのレシピ
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、 驚きの...
フライパンひとつで簡単クリームパスタ!ゆうこりんの豆苗節約レシピ
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。 ここでは...
ぺこ&りゅうちぇる絶賛!材料4つだけでヨックモック風シガールの作り方
2018年4月7日放送の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』では、ぺこ&りゅうちぇるが気に入っているという材料たった4つで作れる...

目次にもどる




あさイチカテゴリの最新記事