【ジョブチューン】わさび丼の作り方!わさびご飯で血液サラサラに!体に良い薬味レシピ!

【ジョブチューン】わさび丼の作り方!わさびご飯で血液サラサラに!体に良い薬味レシピ!

ジョブチューン,わさび丼

2018年6月30日放送のTBS系『ジョブチューン』では、医者も認めた体に良い薬味SPとして、薬味を使ったレシピが紹介されました。

ここでは、血液をさらさらにするわさびを使った「わさび丼」についてまとめましたので、ご紹介します!

わさび丼の作り方

 
材料
日本の本わさび
かつお節
ご飯
しょうゆ





作り方
1、どんぶりにご飯を盛り、
 たっぷりのかつお節と
 わさびを適量乗せる。

2、しょうゆを回しかけたら完成!

わさびに含まれている6メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート※という成分は血液がかたまるのを緩やかにする効果があり、血栓ができるのを防いでくれます。

さらに鰹節には血液をさらさらにするDHAやEPAが含まれているのでW効果が期待できるとのことです。

※この成分は日本の本わさびにしか含まれておらず、西洋わさびには含まれません。

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まとめ&感想

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