【にじいろジーン】ポリ袋でオムレツの作り方!mako(まこ)さんのレシピ

【にじいろジーン】ポリ袋でオムレツの作り方!mako(まこ)さんのレシピ

にじいろジーン,ポリ袋のオムレツ

2018年6月30日放送のフジテレビ系『にじいろジーン』では、中川大志さんがアウトドア料理に挑戦!伝説の家政婦と呼ばれるmakoさんが絶品ポリ袋レシピを披露してくれました。

ここでは、ポリ袋で手軽に作れるとろとろオムレツの作り方をまとめましたので、ご紹介します!

ポリ袋でオムレツ

 
材料

牛乳
粉チーズ
塩コショウ
食品用ポリ袋(厚めのもの)





作り方
1、ポリ袋に卵、牛乳、粉チーズ
 塩コショウを入れ、袋の上から
 揉んで混ぜる。

2、中の空気を抜いて口を縛る。

3、鍋に湯を沸かして、
 ザルを敷いた上に2を乗せ、
 湯煎する。

ザルなどを置くことで鍋に直接触れないようにします。

4、お好みのかたさになったら
 取り出してお皿に盛り付ける。

5~7分で半熟、10~15分で完熟のオムレツになります。

↓教えてくれたカリスマ家政婦マコさんのレシピ本です!

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まとめ&感想

ポリ袋で手軽に作れるアウトドア料理、素敵ですね!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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