【あさチャン】4種の焼きトマトの作り方!産地直伝レシピ!

【あさチャン】4種の焼きトマトの作り方!産地直伝レシピ!

あさチャン,トマト

2018年6月21日放送のTBS系『あさチャン/あさトク』では、産地直伝の激うまトマト料理が特集されました。

ここでは、埼玉県北本市のイタリアンレストランオーナーシェフが教える4種の焼きトマトの作り方をまとめましたので、ご紹介します!

4種の焼きトマト

 
材料
トマト
サバの水煮缶
大葉
焼き鳥の缶詰
ポテトサラダ
しらす
ご飯
オリーブオイル
溶けるチーズ





作り方
1、トマトの上部をカットし、
 中身をスプーンでくり抜く。
※くり抜いた中身はブルスケッタで使います。

2、1のトマトに、
 大葉+さば缶、焼き鳥、ポテトサラダ、
 ご飯+しらすを詰める。

3、オリーブオイルをかけ、
 チーズを乗せてトースターで焼く。

 チーズがこんがりと焼けたら完成!

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