【ごごナマ】にんじんのサンボルの作り方!カレーのおともに!カレーのランクアップ術!

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ごごナマ,カレー,にんじんのサンボル

2018年6月15日放送のNHK『ごごナマ/おいしい金曜日』では、カレーのランクアップ術が特集されました。ここでは、付け合わせにピッタリのにんじんサンボルの作り方をご紹介します!

にんじんのサンボル

 
材料(4人分)
にんじん 1本
塩 小さじ1/2 
レモン汁 小さじ1
かつお節(粉) 適量
ごま 適量 





作り方
1、にんじんをおろし器で
 細切りにする。

2、にんじんに塩をふりかけ、
 手でもむ。

3、レモン汁、かつお節、ごまを加えて
 全体を混ぜたら完成!!

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まとめ&感想

カレーの付け合わせはらっきょうや福神漬けばかりに頼ってしまいがちなので、早速試してみたいと思います!

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