【ソレダメ】梅ポン酢の作り方!梅農家のレシピ!

【ソレダメ】梅ポン酢の作り方!梅農家のレシピ!

ソレダメ,梅ポン酢

2018年6月13日日放送のテレビ東京『ソレダメ!』では、和歌山の梅農家が教える絶品レシピが紹介されました。

ここでは、アレンジ万能な梅ポン酢の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

梅ポン酢の作り方

 
材料
水 200㏄
梅酢(市販) 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
カツオだし 適量





作り方
1、材料をすべて鍋に入れて
 火にかける。

2、ひと煮立ちしたら完成!

ハンバーグのソースやサラダ、しゃぶしゃぶなどのタレに大活躍です!

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まとめ&感想

梅を使ったポン酢、さっぱりしていて夏場に重宝しそうですね。早速試してみたいと思います!

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