【ごごナマ】しょうが昆布茶の作り方!森島土紀子さんの生姜レシピ!

【ごごナマ】しょうが昆布茶の作り方!森島土紀子さんの生姜レシピ!

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2018年6月7日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、旬の新しょうがが特集されました。生姜料理専門店オーナーの森島土紀子さんが登場し、しょうが昆布茶の作り方を教えてくれましたのでご紹介します!

しょうが昆布茶の作り方

 
材料(1人分)
生姜のスライス(皮つき)2~3枚
昆布茶(粉末)スプーン1.5杯





作り方
1、生姜のスライス、昆布茶を
 カップに入れる。

2、熱湯を注げば完成!

生姜効果で体が温まり、夏のクーラーの冷え対策に◎!

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まとめ&感想

生姜は体を温めてくれるので、冷え性の自分には欠かせない食材です。料理の臭み消しなどにも役立つので、いつでも使えるように冷凍ストックもしています。新ショウガは柔らかくてまた一味違った楽しみ方が出来るので、この季節は嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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