【あさイチ】炭酸水で豚の角煮の作り方!時短レシピ!炭酸水の活用術!

  • 2018.06.04 (公開)/
  • レシピ
【あさイチ】炭酸水で豚の角煮の作り方!時短レシピ!炭酸水の活用術!

あさイチ,炭酸水,豚の角煮

2018年6月4日放送のNHK『あさイチ』では、大ブームの炭酸水活用法が特集されました。

ここでは、炭酸水で超時短な豚の角煮の作り方についてまとめましたので、ご紹介します!


炭酸水で時短できる豚の角煮の作り方

 
材料(2人分)
炭酸水 適量(1リットル程度)
豚バラかたまり肉 400g
長ねぎ(青い部分)1/2本
しょうが 1/2かけ
酒 1/2カップ(100cc)
砂糖 大さじ5
しょうゆ 大さじ6


作り方
1、しょうがは薄切りにする。

2、フライパンを中火にかけ、
 豚バラ肉の全面に焼き色がつくまで焼く。

3、鍋に2の豚肉、しょうが、長ねぎを入れ、
 炭酸水を豚バラ肉がひたひたになるまで
 入れて強火にかける。

 煮立ったらあくをとり、
 アルミホイルで落としぶたをして
 30分煮る。

4、豚肉に竹串がすっと通ったら、
 鍋から取り出して切る。

5、別の鍋に酒、砂糖、4の豚肉を入れて
 強火にかける。

6、沸騰したら弱火にし、
 落としぶたをして30分煮れば完成!

↓レシピを教えてくれた新生暁子さんのレシピ本です。

炭酸水でとろとろハンバーグの作り方

【あさイチ】炭酸水でハンバーグの作り方!炭酸水の活用術!-
2018年6月4日放送のNHK『あさイチ』では、大ブームの炭酸水活用法が特集されました。 ここでは、炭酸水を使ったとろ...

夏にぴったり炭酸ドリンクの作り方

【あさイチ】夏の炭酸ドリンクの作り方!炭酸水の活用術!-
2018年6月4日放送のNHK『あさイチ』では、大ブームの炭酸水活用法が特集されました。 ここでは、夏にぴったりの炭酸...

まとめ&感想

炭酸水、大人気ですね。我が家でも箱買いして、主に飲料水として使っています。色々な使い方を知ることができたので、ぜひ活用していきたいと思います!


おすすめレシピ動画
当サイトでは、テレビで話題になったレシピを実際に作って、動画をYouTubeで紹介しています。チャンネル登録お待ちしています!

人気のレシピ動画一覧

人気のレシピ記事
木金レシピまとめ(10月10日放送分)。簗田圭シェフの冷蔵庫の残り物レシピ
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華...
志麻さんのレシピまとめ。野口健さん宅で作りおき料理を披露!【伝説の家政婦】(9月27日)
2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻(シマ)さんのレシピの作り方をご紹介します。今回訪れた登山家...
家政婦マコさんのレシピまとめ(9月11日分)スコップ餃子、鶏むね肉のきゅうりソース、手羽元のキャロットソースなど
2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピをご紹介します。 ...
おつまみに最高!枝豆イカメンチの作り方。ノンストップ笠原将弘シェフ
2019年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「枝豆イカメンチ」の作り方をご紹介します。青森...
かつお節でカリカリ唐揚げ!お弁当にもピッタリ。あさイチで紹介された五十嵐美幸シェフの大人気レシピ
2019年2月1日のNHKあさイチ「プレミアムトーク」で放送された、五十嵐美幸シェフの絶品からあげレシピをご紹介します。 ...

人気の健康・美容記事
逆腹筋のやり方。ぽっこりお腹解消に!初耳学で話題の反るだけ簡単ダイエット
2019年9月1日のTBS系『林先生の初耳学』で放送された最新筋トレ、ラクにお腹を引き締める「逆腹筋」のやり方をご紹介します。1日10回やる...
5秒筋トレで内臓脂肪を燃やす!世界一受けたい授業の最新ダイエット
2019年5月25日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された、テレビを観ながらできる話題の「5秒腹筋」のやり方をご紹介します...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
2018年8月3日のTBS系『金曜日のスマイルたちへ(金スマ)』では、ニューヨーク発の話題のダイエット方法、ゼロトレが特集されました...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パウダーです。唐辛子...

レシピカテゴリの最新記事