【ノンストップ】たっぷりピーマンとぷりぷりしらたきの甘辛炒めの作り方!クラシルのダイエット人気レシピ!

【ノンストップ】たっぷりピーマンとぷりぷりしらたきの甘辛炒めの作り方!クラシルのダイエット人気レシピ!

ノンストップ,クラシル,ピーマンとしらたきの甘辛炒め

2018年5月30日放送のフジテレビ系『ノンストップ/きょうのおしゃレシピ!』では、話題の料理動画サイトのクラシルで人気のレシピが紹介されました。

ここでは、「たっぷりピーマンとぷりぷりしらたきの甘辛炒め」の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

たっぷりピーマンとぷりぷりしらたきの甘辛炒めの作り方

 
材料(2人分)
ピーマン 4個
しらたき 200g
豚ひき肉 50g

<A>
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 適量

ごま油 大さじ1
白いりごま 適量





作り方
1、しらたきは熱湯でさっと茹でて
 アク抜きをする。

2、ピーマンの種とワタを取り、
 千切りにする。

 しらたきは5cmの長さに切る。

3、フライパンにしらたきを入れ、
 水気が飛ぶまで中火で炒め、
 一度ボウルに取り出す。

4、3のフライパンにごま油を中火で熱し、
 豚ひき肉を加えて炒める。

 火が通ったらピーマンを加えて
 2分程度炒める。

5、4にしらたきを戻し入れ、
 Aを加えて中火で炒める。

6、全体に味が馴染んだら火からおろし、
 お皿に盛る。

 白いりごまをかけて完成!

↓クラシルの動画はこちらからご覧になれます!
たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの 甘辛炒め レシピ・作り方

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まとめ&感想

しらたきはヘルシーでお手頃なのでよく使うのですが、バリエーションがあまりないので、とても参考になりました。お肉も入っているので、ボリュームもあって子供や男性でも満足できそうですね。早速試してみたいと思います!

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