【この差って何ですか】梅のパリパリ焼きの作り方!加熱した梅で脂肪燃焼!

【この差って何ですか】梅のパリパリ焼きの作り方!加熱した梅で脂肪燃焼!

この差って何ですか,梅のパリパリ焼き

2018年5月29日放送のTBS系『この差って何ですか』では、梅干しの健康効果が特集され、梅農家直伝の加熱した梅料理が紹介されました。餃子の皮で挟んでパリッと焼き上げたパリパリ焼きの作り方をご紹介します!

梅のパリパリ焼きの作り方

梅のパリパリ焼き

 
材料
梅干し
大葉
豚バラ肉
餃子の皮
ごま油





作り方
1、梅干しは種を取り、
 包丁でたたいてペースト状にする。

2、豚バラ肉は3~4センチ幅に切る。

3、餃子の皮に大葉、1の梅、
 豚バラ肉を2~3枚乗せ、
 端からくるくると巻く。

4、フライパンにごま油を熱し、
 3の閉じ目を下にして焼く。

5、箸で転がしながら、全体に
 焼き目がついたら完成!

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まとめ&感想

包まず巻くだけなので、簡単に作れるのが良いですね!早速試してみたいと思います。

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