【ヒルナンデス】つくりおき卵焼きの作り方!お酢を入れてふっくら!たっきーママのお弁当レシピ!

【ヒルナンデス】つくりおき卵焼きの作り方!お酢を入れてふっくら!たっきーママのお弁当レシピ!

たっきーママ,うずら卵,ヒルナンデス

2018年5月28日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、フードアナリストで人気のたっきーママが簡単に作れる時短お弁当レシピを教えてくれました。

ここでは、つくりおきしても美味しい卵焼きの作り方と冷凍保存のやり方をご紹介します!

つくりおきしても美味しい卵焼きの作り方

 
材料(6個分)
卵 3個
酢 小さじ1

<調味料>
塩、しょうゆ、出汁など





作り方
1、卵を溶いて調味料で味をつけ、
 酢を入れて混ぜる。

2、卵焼き用のフライパンに油をひいて熱し、
 1を流し入れて焼く。

3、焼きあがったら一口大にカットし、
 バットなどにすき間を開けて並べる。

4、ラップをして冷凍庫に入れ、
 凍ったら保存袋に入れなおして冷凍保存する。

※冷凍庫で1週間ほど保存可能です。
※使うときにはレンジで解凍すればOK!レンジ(600w)で2分が目安です

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