【沸騰ワード】伝説の家政婦しまさんのタコのエスカルゴバターソース和え!つくりおき時短レシピ!

【沸騰ワード】伝説の家政婦しまさんのタコのエスカルゴバターソース和え!つくりおき時短レシピ!

沸騰ワード,しまさん

2018年5月18日放送の日本テレビ系『沸騰ワード10』では、大人気の伝説の家政婦志麻(しま)さんが登場!大島由香里さんのお宅を訪れ、家庭で作れる簡単フレンチ&時短メニューを披露してくれました。

ここでは、タコのエスカルゴバターソース和えの作り方についてまとめましたので、ご紹介します!

タコのエスカルゴバターソース和え

 
材料
バター
ニンニク
パセリ
タコ
エリンギ





作り方
1、エスカルゴバターを作る。
 パセリとニンニクはみじん切りにする。
 
 エリンギ、タコは食べやすく切る。

2、フライパンにたっぷりのバターを入れて
 火にかけ、1のにんにくとパセリを加える。

3、香りが出てきたらエリンギを加え、
 しんなりしたらタコを加え、
 さっと絡めて完成!

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まとめ&感想

エスカルゴバターは色々な料理に使えそうですね!お酒にもピッタリな一品です、ぜひ試してみてくださいね。

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