【モニタリング】平野レミのポケサラダの作り方!特急魚レシピ!

【モニタリング】平野レミのポケサラダの作り方!特急魚レシピ!

モニタリング,平野レミ,ポケサラダ

2018年5月10日放送のTBS系『モニタリング』では、料理愛好家の平野レミさんが簡単レシピを披露してくれました。

ここでは、ポケサラダの作り方をまとめてみましたので、ご紹介します!

ポケサラダの作り方

ポケサラダ,平野レミ

材料(2~3人分)
まぐろ赤身刺身用 100g
サーモン刺身用 100g
乾燥海藻ミックス 5g
キュウリ 1/2本
新玉ねぎ 80g
塩 少々
フリルレタス 適量

しょうゆ 大さじ1.5
ごま油 小さじ2





作り方
1、海藻は水で戻し、
 食べやすい大きさに切り
 水気を切る。

2、玉ねぎはみじん切り、
 きゅうりはさいの目に切る。

3、マグロとサーモンは1.5㎝角の
 角切りにする。

4、ボウルに1,2,3を入れ、
 しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。
 味を見て、塩で調える。

5、レタスを器に盛り、
 4を乗せて完成!

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まとめ&感想

平野レミさんの料理はいつも豪快で楽しく作る様子に引き込まれます。簡単なだけでなく、味も美味しいので、我が家でもよく作ります。

前回の1分で出来るペラペラチャーシューや砂肝ラー油も大好評だったので、良ければご覧ください!

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